社会貢献

MSC認証やASC認証を受けたサステナブル・シーフード

MSC認証やASC認証を受けたサステナブル・シーフード
水産物は現在、世界で最も広く取引されている食料品の一つであり、その需要は急速に増加しています。 世界人口の増加とともに、人々の食習慣の変化や栄養摂取の意識向上... next

水産業の抱えている課題とスマート漁業

水産業の抱えている課題とスマート漁業
水産業が直面している重要な課題の一つは、漁業生産量の減少です。 この問題は、過剰漁獲、不適切な漁業手法、および気候変動による海洋環境の変化に起因しています。 ... next

カカオ農家のフェアトレードと児童強制労働

カカオ農家のフェアトレードと児童強制労働
世界の中でも豊かな国の一つである日本は食べ物が手に入りやすい国と言えます。 街には食料品を売る商店さらにスーパーやコンビニが立ち並び、低価格のモノから高額なモ... next

地雷のない世界は遠いが一歩ずつ進んでいく

地雷のない世界は遠いが一歩ずつ進んでいく
地雷は近づいたり触れたりすると爆発するように設計された弾薬兵器です。 戦争や内戦の際に自陣を守るためや敵の侵入を防ぐために使用されてきました。 戦車の破壊を目... next

食糧不足とタンパク質クライシス | 牛肉や鶏肉に続いて魚の肉も人口肉に

食糧不足とタンパク質クライシス | 牛肉や鶏肉に続いて魚の肉も人口肉に
コロナ禍で世界的にも食糧の生産が落ちています。 アメリカなどの食肉工場では人手不足で生産量が落ちているため、海外からの輸入牛肉の価格が高騰しています。 国産牛... next

試行錯誤が続くこども食堂は子供たちを救うか

試行錯誤が続くこども食堂は子供たちを救うか
こども食堂が増えています。 数年前まで全国に300程度だったのが数十倍に増えています。 子供が安心して一人で食べに来られるように、料金は無料であったり、それに... next

ポリオワクチンだけじゃない | 世界の子供たちへワクチンを

ポリオワクチンだけじゃない | 世界の子供たちへワクチンを
小児まひとも呼ばれる感染症のポリオをご存知でしょうか。発症すると歩行困難になったり、まひ等の後遺症が残ってしまい、子供がかかりやすい感染症で死亡率は子供で4パ... next

世界の食事と栄養の課題に取り組む「TABLE FOR TWO」

世界の食事と栄養の課題に取り組む「TABLE FOR TWO」
TABLE FOR TWO(TFT)は、食事と栄養に関連する取り組みを通じて、世界中で飢餓や肥満といった健康問題に対処するために活動しています。 その活動は、... next

食品ロスとフードロス | 野菜売り場の野菜が美しい影に規格外野菜

食品ロスとフードロス | 野菜売り場の野菜が美しい影に規格外野菜
日本の食糧自給率は約40パーセントです。 自国では食糧をまかなうことが出来ません。 食糧の輸入額から輸出額を差し引いた額は世界最大で、世界で最も食糧を輸入に頼... next

読み終わった本を寄付して学校や子供たちを支援する

読み終わった本を寄付して学校や子供たちを支援する
読み終わった本で学校を支援できるBOOK MAGIC 本の力で子供たちの未来を切り開く。 本を送ることで支援ができるというBOOK MAGICというプロジェク... next

ガソリンを節約する方法 | 高騰して高いガソリン代を減らすには

ガソリンを節約する方法 | 高騰して高いガソリン代を減らすには
ガソリン代が高いですよね。 高騰したガソリン代を減らして節約するにはどうすればよいでしょうか。 代表的なガソリン代の節約方法を紹介します。 エコドライ... next

モーダルシフトの理想と日本ではなかなか浸透しない理由

モーダルシフトの理想と日本ではなかなか浸透しない理由
モーダルシフト(Modal Shift)とは、交通や運輸において、一つの移動手段から別の移動手段へと移行することを指します。 車から公共交通機関や自転車、徒歩... next

エアコンの電気代を安くしたい方の節約方法|電気代値上げを何とかしたい

エアコンの電気代を安くしたい方の節約方法|電気代値上げを何とかしたい
エアコンは家庭で最も電力を消費する機器の一つです。 一般的な推計では、家庭の電気使用量の約30%から50%がエアコンによるものとされています。 エアコンの使い... next

データを活用するデータドリブン農業

データを活用するデータドリブン農業
データドリブン農業は、先進技術とデータ解析を駆使して農業の効率性と生産性を向上させるアプローチです。 伝統的な農業の方法に比べて、科学的根拠に基づいた意思決定... next

農業の課題を解決するスマートファーミング

農業の課題を解決するスマートファーミング
スマートファーミングは、先進技術と農業を融合させ、環境問題と高齢化問題を解決する手段として注目されている新たなアプローチです。 環境問題に直面する現代社会では... next

アグリテクチャーがもたらす農業の革新

アグリテクチャーがもたらす農業の革新
アグリテクチャー(Agriculture)は、農業と最新の技術を組み合わせた新しいアプローチを指す言葉であり、農業分野における持続可能性と効率性の向上を目指し... next

ソーラー温室に期待されること

ソーラー温室に期待されること
ソーラー温室は農業の現場から都市部の建物に至るまで、広い範囲で注目を集めています。 持続可能な社会へと変化していくことが重要視される中で、ソーラー温室は環境に... next

垂直農業の弱点とそれを克服する工夫

垂直農業の弱点とそれを克服する工夫
垂直農業は温室効果ガス排出の削減に貢献できると期待されています。 垂直農業は都市や人口密集地で行われるため、食品の輸送距離が短くなります。 従来の農業では、食... next

広い土地が要らない垂直農業に期待されること

広い土地が要らない垂直農業に期待されること
垂直農業とは、広い水平な農地で行う一般的な農業とは異なり、垂直な空間を最大限に活用して作物を栽培する農業の手法です。 この手法では、通常は水平に広がる土地の代... next

家でもできるアクアポニックス

家でもできるアクアポニックス
家でもできる家庭用アクアポニックスを始める方が増えています。 家庭用アクアポニックスとは、家庭や小規模な環境で実践されるアクアポニックスです。 アクアポニック... next

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