社会貢献
放置された森が増えている
森は私たちに多くの恵みを与えてくれています。 地球上の二酸化炭素を吸収する自然の力だけでなく、水を貯え、災害を防いでくれます。これまで多くの人が森で働き、森と...
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森の力に助けられている
日本は森の多い国です。 日本の国土の3分の2に当たる67%が森林で、その面積は2505万ヘクタールに上ります。 さすがに都会には森林はあまり見られませんが、日...
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抽出した後のコーヒーの残りかすを利用する
自宅でいれるコーヒーには大きく分けて2種類があります。 インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーです。 もちろん、ペットボトルや缶コーヒーとして販売されている...
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消費者が今できるファッションをサステナブルにする取り組み
前回はH&Mのサステナブルな取り組みについてでした。 https://www.sentakushi.com/contribution/fashion22031...
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H&Mのサステナブルな取り組み
アパレル業界は環境負荷の高い産業と言われています。 古くからブランドイメージを損なわないように売れ残った衣服は値引きをせずに廃棄していました。 大量生産して大...
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衣服廃棄禁止令があるフランス
前回は、1年間着られない服が25枚あるという内容でした。 衣服を作るには綿花などの原料の生産だけでなく、加工や物流でも多くの環境負荷が発生しています。 環境意...
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1年間着られない服が25枚
子供の成長はとても早く、少し前に着ていた服がスグにサイズオーバーで切ることができなくなります。 上に兄や姉がいる方は、兄や姉のお下がりを着ていたという方も...
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服の製造販売にかかる環境負荷
一枚の服が作られれて販売されるまでには様々な工程があります。 まず、綿や石油製品のナフサなどの原材料を調達します。 調達した原材料の綿花や羊毛などの繊維は、意...
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養殖とは違う栽培農業
養殖漁業の技術は常に進化しています。 乱獲により個体数が減少傾向にあったクロマグロについて、近畿大学は完全養殖を成功させました。 近大マグロという名前も広く認...
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日本の技術と文化とともにあるデリーメトロ
世界で一番人口が多い国と言えば中国です。 もはや常識として定着していますが、国連の予測によると2027年にインドが逆転して世界一の人口を有する国になるとされて...
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バーチャルウォーターは減らせるか
昔から水源がある土地は豊かな土地とされて、水源のない地域は治水を行い、水を確保する技術が発展してきました。 人にとって水は生命の根源であり、不可欠な存在です。...
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バーチャルウォーターを想像する
かつて人間は水を求めて旅しました。 水を飲むことは人間の生命維持に欠かせません。 砂漠における水のオアシスは命の源ですし、作物を育てる農業にも水は欠かせません...
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水道水が飲める国は世界で十数カ国というのは本当?
日本では蛇口を開ければ水が出ます。 そして、その水を飲むことができます。 日本では当たり前の常識が世界では非常に珍しい事なんです。 実は、世界で水道水を飲料水...
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どこまでスマート農業は進むのか
農業大国であるオランダに日本が学ぶことは何でしょうか。 少ない農地面積で農産物輸出で世界2位のオランダ 陸続きの隣国に大きな消費とニーズがあるという点...
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少ない農地面積で農産物輸出で世界2位のオランダ
世界の農産物輸出ランキングの第1位はアメリカです。 2020年の輸出額は1,400億ドルを超えてダントツです。 1位のアメリカを除いて1,000億ドルを超えて...
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日本の農業人口の減少と高齢化はピンチか？
農業従事者の数は2015年に197万人でしたが、2020年には152万人と45万人も減少していることが農林水産省が行った「2020年農林業センサス」の調査によ...
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日本の食糧自給率はなぜ低い
1946年。日本の食料自給率は88%でした。 それが2020年は37%にまで下がっています。 食卓に上がる食べ物の約3分の2を外国からの輸入に頼っているという...
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かつては世界各国とも食糧は自給自足に近かったはず
かつて世界は未開の地にあふれていました。 ある一つの国を基準とすれば、国交や人の行き来のある国々は限られており、知らない土地や国ばかりでした。 つい最近...
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