夏至とは何の日？意味や由来・食べ物・風習・地域差をやさしく紹介
夏至とは？まず知っておきたい基本 夏至とはどんな日？昔の人にとっての意味 夏至の日は何をする？現代の過ごし方 夏至に食...続きを読む
麦は何に使われている？
前回は小麦が高騰しているという話題でした。
小麦は世界的にも主食として食されていますので、日本以上に影響を受けている国は多いです。
小麦はパンやパスタ、うどんやラーメン、さらには様々な種類の菓子類にも欠かせません。
小麦は製粉される段階で、タンパク質の含有量によって薄力粉、中力粉、強力粉に分類されます。
小麦に対して、ビールなどの酒類やみそなどに使われるのが大麦です。
実は、小麦と大麦の違いはその大きさではありません。
小麦も大麦もそのサイズ自体には大差はないです。
英語では小麦は wheat 、大麦は barley で、名前に大小についての情報は含まれていません。
日本語で、大麦、小麦と呼ばれる由来は諸説あるのですが、粉にして使うことが多いので小麦となったという説や、古くからあるから小麦という説などがあります。
世界的に見ると、小麦を主食としている文化は多いです。
ヨーロッパの国々ではパンを主食とする国が多いです。
イタリアもパスタの印象がありますが、主食はパンになります。
小麦の他にも、米やジャガイモ、トウモロコシなどを主食にする文化があります。
日本をはじめアジアでは米を主食にする国が多いです。
メキシコや南米ではとうもろこしをトルティーヤとして食する文化もあります。
日本では主食として米が食されていますが、パンやパスタなどに使われる小麦の高騰の影響も少なからず受けています。
また、ウクライナが世界第4位のトウモロコシ輸出国であることもあり、世界的な主食の一つであるトウモロコシの価格も高騰しています。
日本でもトウモロコシを畜産農家が飼料として使用しているケースが多いため、食肉などの価格への影響が懸念されています。
あじさいはどこで見る？名所は？庭に植えるのはダメ？育て方や種類をわかりやすく解説
あじさいとは？梅雨の時期を彩る人気の花 あじさいはどこで見る？全国の人気名所を紹介 あじさいにはどんな種類がある？特徴...続きを読む
父の日とは？喜ばれるプレゼント・避けたい贈り物・最近のトレンドまで徹底解説
父の日とは？まず知っておきたい基本情報 父の日は日本だけ？世界の父の日事情 父の日に何をする？最近の過ごし方と定番スタ...続きを読む
はじめてのシール交換ガイド｜人気のシール・やり方・注意点まで初心者向けにわかりやすく解説
シール交換とは？まず知っておきたい基本 シール交換で使われる人気のシールとは？ シール交換を始める前に準備するもの シ...続きを読む
【初心者向け】梅ジュースと梅シロップの作り方｜砂糖の割合・酢の役割・失敗しないコツ
梅ジュース・梅シロップとは？違いと基本をわかりやすく解説 梅ジュース（梅シロップ）の基本の作り方 砂糖の量はどれくらい...続きを読む
ジューンブライドとは？6月に結婚すると幸せになれる理由と入籍・結婚式の正しいタイミング
ジューンブライドとは？意味と基本をわかりやすく解説 ジューンブライドの由来｜なぜ6月に結婚すると幸せなのか ジューンブライドは本当に幸せ？現代での意味を考える...続きを読む
五月病を防ぐには？原因・なりやすい人の特徴と6月病との違いを徹底解説
五月病とは？まずは基本をわかりやすく解説 五月病の主な症状とは？心と体に出るサイン 五月病の原因とは？なぜ起こるのか ...続きを読む
単身赴任の準備完全ガイド｜持ち物・引っ越し・手続き・費用・最近のトレンドまで徹底解説
単身赴任が決まったら最初にやるべきこと 単身赴任の準備チェックリスト【全体像】 単身赴任の住まい探しと選び方 単身...続きを読む
ふぐの旬は秋冬だけじゃない？産地別の時期と食べ方・海外事情まで徹底解説！
ふぐの旬はいつ？一般的な旬のイメージとその理由 実は年中楽しめる？ふぐの種類と季節ごとの味わい 産地によって旬は違う？...続きを読む
母子家庭のための就職支援ガイド｜ひとり親でも働きやすい制度と再スタートの道
シングルマザーが働ける条件の良い求人はこちら シングルマザーの手当 いくらもらえる？所得制限は？ ...続きを読む
国民健康保険は免除または減免されるって本当？条件は？
目次 国民健康保険の減免の条件 国民健康保険を減免できる所得金額の目安 国民健康保険の減免の申...続きを読む
就学援助制度で子供の教育費の補助を【対象者は？年収は？】
就学援助制度を受けられる年収の目安 就学援助制度などの手当は、ある程度の年収がある人なら対象外になります｡経済的に余裕が...続きを読む
シングルマザーの手当 いくらもらえる？所得制限は？
シングルマザーの手当の児童扶養手当のもらい方です...続きを読む
もう人間関係に疲れた…と感じたら
もう人間関係に疲れた…と感じたら｜人間関係がしんどい時の心の守り方と距離の取り方...続きを読む
- 世界最小サイズの二酸化炭素回収マシン
- AI創薬って何？AI活用のメリットとデメリットとは
- コスタリカはカーボンニュートラルの先を見据えている
- CO2を吸収するはずの森林がCO2の発生源になる
- クリーンエネルギーで鉄道を運行する
- マングローブが見直されている
- 同じ島国であるニュージーランドに学ぶ・その１
- 磯焼けの原因は?
- アマゾン川の一部の水が枯れて川底が砂漠のようになった原因と影響とは
- バーチャルウォーターは減らせるか
- 夏前と冬前のエアコンをつけるタイミングは、北海道、関東、九州の地域別にいつごろ？
